Kommen Sie gerne mal vorbei! Verbinden Sie den Besuch der Parsberger Burg oder des Parsberger Burgmuseums mit einer guten Tasse Kaffee und leckerem Gebäck. Seit dem Sommer 2020 ist es auch möglich, einen traumhaften Ausblick vom Parsberger Burgfried zu genießen.
Sie kommen in den Genuss von speziell für das Burgcafe Parsberg, perfekt darauf abgestimmten und von der Kaffeerösterei Parsberg frisch geröstetem Kaffee.
Natürlich gibt es neben Kaffee und anderen Heißgetränken auch verschiedene Limonaden für die Kids, eine Auswahl an Bieren aus der Region, ausgewählte Weine und selbstverständlich Cocktails, wie zum Beispiel Aperol Spritz.
Torten, Kuchen und Küchle werden im Wechsel von unseren erstklassigen regionalen Kooperationspartnern geliefert. Diese sind das Koch- & Backstudio Einfach 1A, der Erlebnisbauernhof Eichenseer, Heidi‘s Party-Service und die Bäckerei Plank.
Erbaut im 15. Jahrhundert wurde der Pavillon nun über 500 Jahre später aus seinem Dornröschenschlaf geweckt. Ein langjähriger Traum von Bürgermeister Bauer ging in Erfüllung. Er hatte die Idee den Pavillon zu restaurieren und setzte somit dem Parsberger Burgareal, wie er es selbst nannte, ein „Sahnehäubchen“ auf.
Inmitten des Burggartens steht dieser Pavillon. 2019 liebevoll als kleines aber feines Café restauriert und ausgebaut.
Das Burgcafe bietet im Erdgeschoss neben der Theke acht Sitzplätze und im Obergeschoss an fünf Tischen Platz für circa 20 Gäste.
In den Sommermonaten bietet das Café viele weitere Sitzplätze, inmitten der wunderschönen Schlossgartenanlage, im Freien an. Mit etwas Glück kann man hier sogar das Falkenpaar, welches im Kirchturm sein Zuhause hat, beobachten.
Direkt neben dem Café befindet sich in der Wintersaison die Eislaufbahn. Hier können sich Kinder und Eltern gleichermaßen vergnügen. Stehtische laden hier zu Kaffee, heißer Schokolade und anderen Leckereien ein.
Das Café wird vom 2019 neu gegründeten „Förderverein Parsberger Burgpavillon e. V.“ betrieben. Erlöse werden ausschließlich zur Erhaltung des Pavillons bzw. des Burggartens eingesetzt.
Der Verein zählt bis heute 48 Mitglieder, davon 39 aktive und 9 passive Mitglieder.
Neue Mitglieder sind herzlich willkommen, sowohl aktiv als auch passiv.
Bei Interesse einfach im Café ein Anmeldeformular mitnehmen.
Das Grundprinzip des Vereins ist es, alles auf ehrenamtlicher Basis zu tun, einfach um Parsberg und Parsbergs Burgareal noch attraktiver zu machen und frei nach dem Motto:
Es gibt nichts Gutes, außer man tut es!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!